این نوع برنج بسیار خوش پخت بوده و معمولاً در اکثر مناطق شمالی کشت می‌شود. برنج طارم هاشمی برای مهمانی‌ها و مجالس، هتل‌ها، رستوران‌ها و همچنین مصرف خانگی به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع برنج ماندگاری بسیار خوبی داشته و تا چندین ساعت پس از پخت، نرمی و طعم مطلوب خود را حفظ می‌کند. برنج طارم هاشمی باکیفیت ترین برنج ایرانی بوده و قیمت آن نیز نسبت به سایر برنج‌ها کمی بالاتر است.
